Embrapa transforma bagaço de coco em hambúrguer
A Embrapa Maranhão desenvolveu um projeto para transformar o bagaço da amêndoa do coco babaçu em hambúrguer. Essa iniciativa agregou nutrição e segurança alimentar, além de valorizar a cultura regional. https://youtu.be/BaSPTxGj34g?si=MuVwe…