Hace tiempo que no horneaba pan de masa madre, prácticamente desde la pandemia, pero últimamente me ha vuelto a dar la vena panadera. La masa madre es tan versátil y ¡sienta tan bien! Si os gustan las masas y hornear no dejéis de preparar l…
Estamos en plena Semana Santa, y junto con las torrijas, los buñuelos son típicos de estas fechas. Aunque ya tengo una receta de buñuelos de viento en el blog, me gusta probar nuevas recetas y asi ver cual me gusta más. Esta receta es tan b…
Esta receta de oreja al ajillo es una tapa muy típica sobre todo en la zona de Madrid. Su sabor no tiene nada que ver al del sabor de la oreja en el cocido, queda riquísima y apetecible. Os animo a probarla. Un consejo, merece más la pena c…
Hoy os traigo un asado espectacular en una de las piezas más especiales de AMC, el horno por excelencia donde los asados quedan mucho mejor que en el horno tradicional. Los supera en jugosidad además de en tiempo y ahorro energético. Lo tie…
Comenzamos partiendo las berenjenas por la mitad a lo largo y practicándoles unos cortes en la pulpa formando una especie de rejilla. Añadimos sal y las dejamos con la pulpa hacia abajo sobre un plato durante 20 minutos para que suelten el
Esta es una de esas recetas que a veces improviso con los ingredientes que tenga en la nevera en ese preciso momento. Nos gustó tanto que quiero compartirla y guardarla en el blog para prepararla en más ocasiones. En mi caso las espinacas e…
Que rico y cremoso, estoy de vacaciones hace mucho y me deje la maquinita en Toledo... me cachissssss jijiji.Bs hermosa tu blog. Yo sigo a ser actualizado constantemente. si quieres pasar por mí. Y en la heladera a base de yogur? Me parece
Que buenas Carmela, me encantan las croquetas , siempre tengo en el congelador, hay que ver de los apuros que no sacan y estas tienen una pinta deliciosa. Besossss Mmmm qué ricas!! Yo siempre hago la bechamel con harina de trigo, así que la…
Que pedazo de tarta mas preciosa.Bssss y buenas noches. Carmela, ya tienes una fan más.Me encanta tu blog. Muchas gracias.Un beso, Natalia Gracias a todos! Me alegro mucho de que os haya gustado.Besos Me gustaria mucho prepararla, hojalder
Ay que vicio el provolone!!! Me encanta. Me encanto la receta!!! genial tu blog. te comparto una pagina que tiene unos productos buenisimos que seguro te sriven para tus recetas, Productos Gourmet ! me encanta el queso, eso si.. yo la haria…
tiene un colorcillo de lo más apetecible, es un guiso de lujo Te han quedado de relujo Carmela es un guiso que en casa nos encanta de buena gana me llevaba un platin para la cena , a ver si veo aqui esos mejillones y los pruevo se ven fanta…
di que si!! yo te quitaba ahora mismo dos y me daba un gustazo!! menuda pinta! Tan oscuritos por el chocolate me encantan, se ven maravillosos, acompañados con un buen capuchino son ideales.Besos ¡Pero bueno! Qué estupenda pinta tienen esto…