Um blogue inteiramente dedicado aos prazeres da cozinha de duas irmãs alentejanas entre a Hannover, o Alentejo e Lisboa. *** "A busca da felicidade faz-se pelo prazer do alimento e da partilha: a refeição reforça laços e vínculos fraternos
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Numa receita sua de 22 Junho de 2014, li num comentário seu que não coze com sal para o polvo não ficar rijo.Se o polvo fôr só para comer cozido, como faz para o temperar de sal ?Obrigado desde já.Carla. Olá Carla! Habitualmente não necessi…
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1 sapateira cozida em mt sal durante 25m Para o recheio: Carne da sapateira Maionese - 2 colheres Mostarda- 2 " Ketchup- 2 " Salsa picada - 1 molho Ovo cozido picado Pickles picados Pão caseiro ralado ou tostas Vinho do porto q.b. ou Cervej…
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