L’Union Han Istanbul’un kalbinde yer alan Banca Unione, Türk ve İtalyan mutfaklarını caffè, cucina ve aperitivo mottosuyla, Akdeniz ruhunda bir araya getiriyor. Karaköy’ün tarihi Bankalar Caddesi’nde L’Union Han yeniden hayata karışırken, y…
Ege Denizi’nin yanı başında uluslararası hizmet standartlarını İzmir’in misafirperverlik kültürüyle buluşturan İzmir Marriott, 9 Ağustos 2026 tarihinde kapılarını misafirlerine açmasının beşinci yılını kutladı. Açıldığı günden bu yana şehri…
Ranchero Restaurant Ailesi’nin 20 yılı aşkın gastronomi deneyimi ile Türkiye’nin ünlü kebap ustalarından Mehmet Keskin’in ustalığını bir araya getiren Perran Ocakbaşı, İstanbul’un gastronomi haritasına yeni bir adres daha ekliyor. Doğu ve G…
Dünyanın en büyük deniz marketi mezzeMarin, profesyonel mutfakların operasyonel hız ihtiyacına yönelik geliştirdiği kalamar grubu ile işletmelere hem lezzet hem de kullanım kolaylığı sunuyor. mezzeMarin‘in Kalamar ürün grubunda yer alan tük…
Türkiye’nin %100 yerli ve milli kahve markası Arabica Coffee House, bu yıl da İstanbul Festivali’nin münhasır kahve sponsoru olarak festival coşkusuna eşlik ediyor. Geçtiğimiz yıl başlayan iş birliği, bu yıl da devam ederek markanın festiva…
Ankara’nın tarihi ve kültürel merkezlerinden Hamamönü’nde faaliyet gösteren Harlı Fırın, Gaziantep mutfağını yöresine sadık kalarak hazırlayan işletmeler arasında yer alıyor. Aralık 2023’te hizmet vermeye başlayan restoranın arkasında ise 1…
Barut Hotels, BAYOU Healing Masters kapsamında Anda Barut Collection ve Lara Barut Collection’da gerçekleştirdiği özel programlarla iyi yaşam anlayışını her konumun kendine özgü doğası ve atmosferiyle buluşturmaya devam ediyor. Zeynep Kemal…
Yeme-içme sektörünün güvenilir iş ortağı Metro Türkiye, meyve sebze, balık ve et gibi taze ürün gruplarındaki uzmanlığını “Ustasına Yakışan Tazelik” anlayışıyla reyonlarına taşıyor. Doğru üretici seçimi kriterleri, tarladan başlayan sıkı de…
Başkentin simge otellerinden Ankara HiltonSA, gastronomi alanındaki iddiasını daha da ileri taşıyacak önemli bir atamaya imza attı. Türk ve dünya mutfaklarında 23 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip Executive Chef Göktuğ Güner, Ankara Hi…
Mekan, İtalyan Mutfağından Seçkin Tatlar Sunuyor Pizza Italiante, Tepe Prime Avenue’daki yeni restoranında misafirlerini, İtalyan mutfağından ilham alan zengin bir menüyle ağırlıyor. Özenle hazırlanan reçeteler, günün her saatine uygun gast…
Türkiye’de son dönemde birçok restoran ve kafe artan maliyetler, değişen tüketici alışkanlıkları ve sektörün zorlu koşulları nedeniyle şubelerini kapatma ya da faaliyetlerini sonlandırma kararı alıyor. HORECA Gündem’in 46. bölümünde, Ankara…
MKG Consulting tarafından yayımlanan Global Hotel Rankings 2026 raporu, dünya otelcilik sektörünün en büyük oyuncularını ortaya koydu. Toplam oda kapasitesine göre hazırlanan sıralamada Marriott International ilk sırada yer alırken, Çin mer…