Las patatas panaderas son una guarnición tradicional de origen francés que consiste en unas patatas cortadas a rodajas finas y cocinadas en el horno con cebolla y otros condimentos y con algún líquido como por ejemplo el vino blanco o el caldo.

Las patatas panaderas son una guarnición tradicional de origen francés que consiste en unas patatas cortadas a rodajas finas y cocinadas en el horno con cebolla y otros condimentos y con algún líquido como por ejemplo el vino blanco o el caldo.