El París-Brest es un dulce francés con forma de corona —o más bien, con forma de rueda de bicicleta— ya que se creó para conmemorar la carrera ciclista París-Brest-París que consistía en un recorrido de ida y vuelta entre estas dos ciudades.

El París-Brest es un dulce francés con forma de corona —o más bien, con forma de rueda de bicicleta— ya que se creó para conmemorar la carrera ciclista París-Brest-París que consistía en un recorrido de ida y vuelta entre estas dos ciudades.