El pan de Viena es una variedad así llamada debido a su origen, ya que fue en esta ciudad donde se comenzó a hornear con vapor allá por el siglo XIX, una técnica revolucionaria en aquella época.
El pan de Viena es una variedad así llamada debido a su origen, ya que fue en esta ciudad donde se comenzó a hornear con vapor allá por el siglo XIX, una técnica revolucionaria en aquella época.