arenadigitale.it·há 9 dias Dalla Caprese al Prosciutto e Melone: la riscossa della cucina “pop” italiana che ha conquistato il mondo
Non servono ore di sformati o salse cerimoniali per definire l’alta cucina. A volte, il genio risiede nella sottrazione. Con l’arrivo del grande caldo, le tavole di tutto il mondo tornano a parlare la