La calabaza es una hortaliza cucurbitácea de temporada que se cosecha entre septiembre y noviembre. Gracias a su piel gruesa, se conserva en perfectas condiciones durante varios meses después de ser recolectada.

La calabaza es una hortaliza cucurbitácea de temporada que se cosecha entre septiembre y noviembre. Gracias a su piel gruesa, se conserva en perfectas condiciones durante varios meses después de ser recolectada.