Ya nos hemos acostumbrado a su presencia en nuestro mercado hostelero, pero aún muchos se preguntan qué es eso de un bistro. Es francés, sí, pero ¿qué le diferencia de un restaurante clásico?

Ya nos hemos acostumbrado a su presencia en nuestro mercado hostelero, pero aún muchos se preguntan qué es eso de un bistro. Es francés, sí, pero ¿qué le diferencia de un restaurante clásico?