暑い夏には冷やしラーメン 全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、東京で食べたい「冷やしラーメン」をご紹介。本格的な夏到来！ たまには冷やしでどうですか？ 1. 田中そば店 本店（六町） 夏限定「冷かけ中華そば」900円 出典：tomi-kooさん 井手隊長夏の定番、冷やしラーメンとして外せない一品。キンキンに冷えたカツオだしのスープは旨みたっぷりで、しっかり締められた太めの平打ち縮れ麺との相性はバツグン。「喜多方ラーメン」を思わせるバラチャーシューや甘めのメンマが存在感を発揮。暑い日にこそ味わいたい、毎年食べたくなる一杯だ。 外観 出典：goodmanKobaさん...
