Los chefs españoles coinciden: "Para que no la mayonesa no se corte añade algo de vinagre"

Por su simplicidad y el sabor gustoso que deja en las recetas, la mayonesa es una de las salsas más conocidas en España y en el resto del mundo. Su proceso de elaboración es muy simple, pero hay que tener en cuenta ciertos criterios para no estropearla, como el de no mover durante los primeros...