Vegetariano

Torta de Legumes e Queijo

Retomamos as nossas refeições sem carne nem peixe, com uma torta de legumes e queijo.Em vez de queijo podem, rechear com frango, salmão fumado, fiambre ou qualquer outro recheio a vosso gosto. Fica de

Salada de Massa com Espinafres e Grão de Bico Crocante

Andava há imenso tempo para experimentar grão crocante. E foi a pensar numa refeição sem carne nem peixe que me lembrei de fazer uma salada de massa e usar o grão. Foi um sucesso entre os miúdos tamb

Salada de Massa com Feta, Azeitonas e Pesto

As saladas nas suas diversas formas continuam a sair da minha cozinha. Podem prepara-se com antecedência, são versáteis, podem levar-se para a praia ou acompanhar um churrasco e nos últimos tempos até

Pataniscas de Couve com Farinha de Grão de Bico

Ultimamente as segundas feiras têm sido sempre “meatless Monday” - ou seja, o nosso dia da semana em que fazemos o nosso jantar sem carne nem peixe. A semana passada fiz uma espécie de pataniscas, que

“Pesto Pasta Salad”

Seguimos com saladas frescas que se podem preparar com antecedência e guardar no frigorífico. Que são óptimas para o almoço ou jantar, para ...

Massinhas Guisadas com Feijão e Couve

No dia da nossa refeição sem carne nem peixe, algo super reconfortante, perfeito para dias frios e chuvosos. Uma receita que me lembra os me...

3 receitas de hambúrguer vegetariano para fazer em casa

5 receitas de salpicão vegetariano para o Natal