materiales.imdea.org·há 7 meses Cómo aprovechar los polifenoles del vino o el chocolate sin consumir ni vino ni chocolate – The Conversation
Dra. Sabina Lachowicz-Wisniewska, IMDEA NUTRICIÓN; IMDEA
Detrás del color, el sabor y el aroma de alimentos como el vino tinto, el café, el aceite de oliva, el chocolate negro y los frutos rojos hay