Hace ya años que se puso de moda este bizcocho de esponja que para los restaurantes a la hora de emplatar postres resulta bastante util y para el que, según dicen hay que emplear el famoso sifón que dicho sea de paso no tengo.

Hace ya años que se puso de moda este bizcocho de esponja que para los restaurantes a la hora de emplatar postres resulta bastante util y para el que, según dicen hay que emplear el famoso sifón que dicho sea de paso no tengo.