Açaí industrializado mantém propriedades do fruto fresco, aponta pesquisa da Ueap

Artigo que envolve pesquisadores de diversas instituições, mostra também que o açaí pode combater doenças cardiovasculares e hepáticas, sendo um forte aliado à saúde. Pesquisa mostra que açaí industrializado mantém benefícios do fruto fresco