A Europa, pela dimensão de seu mercado e por sua influência regulatória, projeta suas normas para além de suas fronteiras

Por Gustavo Pessoa – A decisão da União Europeia (UE) de restringir, a partir de setembro, a entrada de determinados produtos de origem animal provenientes do Brasil, em razão de exigências relacionadas ao uso de antimicrobianos, transcende largamente o caso da carne bovina.